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2007/12/21

20年度の活動予定

CATEGORY [みるくせーきの会]

1月 いちご大福をつくりながらの例会
2月 レストランでの食事会
3月or4月 番場先生によるアレルギーのお話
5月 ヨガ教室
6月 小児科主催アトビッ子のおやつ作り
7月 料理講習会
8月 ・・おやすみ・・
9月 例会
10月 料理講習会
11月 給食センター見学
12月 クリスマス会

と!予定を立ててみました。予定は未定(?)、変更になることもありますがよろしくお願いします。(^_^)v
1月は25日内藤宅で開きます。栄養士Aさん伝授の簡単いちご大福です。お楽しみに!

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2007/12/21

10月 薬膳料理講習会

CATEGORY [みるくせーきの会]

今回の料理講習会は、新しい試みとしてレストラン「みーるまーま」さんにお願いしました。
薬膳? 体に良いくらいの知識はあっても材料などなじみのないものが多く自分で作れるのかしら?という感じでいました。
^貶全体〈自然の法則に従った食べ方、命全てを頂く〉
⊃氾敝垰痢劼修了の野菜を旬の時期に頂く〉
など薬膳についての簡単なお話の後、みんなでお料理をしました。
15穀米のスープあんかけ、野菜のソテー紅花あんかけ、梨の薬膳シロップ煮です。どれも盛りつけも素敵でおいしそうでしょ?(おいしかったです(^o^))
それ以来ウチでは紅花ごはんが人気です!
また機会があれば教えていただきたいですね。

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