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2007/12/09

夕飯にクレープ!?

CATEGORY [料理]

次男が「クレープたべたい〜!!」とこの数日間言っていて、でも私に作る暇もなく食べる時間もなく過ごしていて、ふとしたはずみに「じゃあ、今日の夕飯クレープにする?」って言ったら「うん!」まさか・・・
きっと主人はダメって言うに決まってるから「聞いてごらんよ」と言ったら飛んで行き、なんと答えはYES! えっ!うそ!
と言うわけで満面の笑顔の次男と「たまにはこういうのもいいんじゃない」というその他の家族のためせっせとクレープを焼きました。
もちろん、クレープだけの夕飯ではないですよ。シチューにサラダなど立派な食事となりました。
ね、結構美味しそうでしょ(^_^)v

材料:ソルガム粉、微粉米粉、もち粉 その他 

20071220-2.jpg
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2007/12/09

ちょっと悲しい!ツイストパンです

CATEGORY [料理]

今日の給食は今年2度目のツイストパン。
今年初めて登場したこのメニュー。実物を見たことはないのでこんな感じかなって作ってみました。前回は「100%米粉のパン&お菓子」の中の作り方でしたが、今回は自作の米粉パンの生地で作ってみました。発酵まではうまくいった(ひび割れ前にオーブンに入れられた)のに焼いているうちにヒビが入って・・・あぁぁ・・・悲し。
「ツイスト」がわからなくなってしまいました。ハハ・・
グラニュー糖がかかっているのかしらって(それはツイストドーナッツですね)振りかけてみましたが三男曰く「ひび割れたところ隠すためにかけたんだね!!」いえ違います(^^;)
でも、甘い物好きの彼にはとりあえずOKだったようです。ホッ

20071209-2.jpg
20071209-3.jpg
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Re:ちょっと悲しい!ツイストパンです

投稿者:クンクン

ブログ開設おめでとうございます。

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2007/12/09

リンク

CATEGORY [リンク]

長野中央病院
 http://www.healthcoop-nagano.or.jp/
食物アレルギーの子を持つ親の会
 http://www1.u-netsurf.ne.jp/~oyanokai/
中野産業
 http://www.w-sorghum.com/

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